Beanit® currykastike - Beanit Ammattilaisille

Beanit® currykastike

Annoksia12 annosta
Annos-
määrä

Raaka-aineet

 1,20 kg Beanit® härkäpapusuikale
 0,20 kg sipulikuutio
 0,20 kg omenakuutio
 0,03 kg curry
 0,03 kg vaaleaa luomusiirappia
 0,03 kg kasvisliemijauhe
 1,00 l vesi
 0,07 kg vehnäjauho
 0,01 kg suola
 0,00 kg valkopippuri, rouhittuna
 0,05 l sitruunamehu
 0,20 l ruokakermaa
 0,03 kg ruohosipuli

Ohjeet

1

Ruskista Beanit härkäpapusuikaleet uunissa N. 210 asteessa 5–8 minuuttia.

2

Kuullota sipuli- ja omenakuutiot sekä curry padassa. Lisää siirappi, kasvisliemijauhe ja vesi-vehnäjauhoseos. Hauduta n. 10 minuuttia.

3

Lisää kastikepohjaan ruskistetut Beanit härkäpapusuikaleet, mausteet, sitruunamehu ja ruokakerma. Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua vielä hetki. Ripottele ruohosipulisilppu pinnalle.

4

Tarjoa keitetyn riisin ja höyrytettyjen kasvisten kanssa.

Halutessasi ruoan vegaanisena, käytä vegaanisia tuotteita. Gluteenittomana, suurusta kastike gluteenittomalla suurustella esim. maizenalla.

Saanto: Valmiin ruoan määrä 2,000 kg

Beanit® currykastike

Ainesosat

 1,20 kg Beanit® härkäpapusuikale
 0,20 kg sipulikuutio
 0,20 kg omenakuutio
 0,03 kg curry
 0,03 kg vaaleaa luomusiirappia
 0,03 kg kasvisliemijauhe
 1,00 l vesi
 0,07 kg vehnäjauho
 0,01 kg suola
 0,00 kg valkopippuri, rouhittuna
 0,05 l sitruunamehu
 0,20 l ruokakermaa
 0,03 kg ruohosipuli

Valmistusohjeet

1

Ruskista Beanit härkäpapusuikaleet uunissa N. 210 asteessa 5–8 minuuttia.

2

Kuullota sipuli- ja omenakuutiot sekä curry padassa. Lisää siirappi, kasvisliemijauhe ja vesi-vehnäjauhoseos. Hauduta n. 10 minuuttia.

3

Lisää kastikepohjaan ruskistetut Beanit härkäpapusuikaleet, mausteet, sitruunamehu ja ruokakerma. Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua vielä hetki. Ripottele ruohosipulisilppu pinnalle.

4

Tarjoa keitetyn riisin ja höyrytettyjen kasvisten kanssa.

Halutessasi ruoan vegaanisena, käytä vegaanisia tuotteita. Gluteenittomana, suurusta kastike gluteenittomalla suurustella esim. maizenalla.

Saanto: Valmiin ruoan määrä 2,000 kg

JaaTwiittaaTallenna