Raaka-aineet
1,00 kg Beanit® Härkäpapusuikale, maustamaton 2,5kg
0,40 kg sipuli, suikale
0,05 kg valkosipulimurska
0,30 kg porkkana, kuutio
0,20 kg palsternakka, kuutio
0,50 kg herkkusieni, viipale
0,02 kg öljy
0,01 kg laakerinlehti
0,01 kg maustepippuri, kokonainen
0,02 kg suola
2,00 kg kasvisliemi (gluteeniton, suolaton)
0,01 kg rosmariini
Ohjeet
1
Mittaa kaikki aineet 1/1 65-GN vuokaan. Sekoita ja kypsennä uunissa noin 170 °C:ssa n. 45min tai kunnes sisälämpötila 70 °C.
2
Tarjoa perunasoseen kanssa.
Ainesosat
1,00 kg Beanit® Härkäpapusuikale, maustamaton 2,5kg
0,40 kg sipuli, suikale
0,05 kg valkosipulimurska
0,30 kg porkkana, kuutio
0,20 kg palsternakka, kuutio
0,50 kg herkkusieni, viipale
0,02 kg öljy
0,01 kg laakerinlehti
0,01 kg maustepippuri, kokonainen
0,02 kg suola
2,00 kg kasvisliemi (gluteeniton, suolaton)
0,01 kg rosmariini
Valmistusohjeet
1
Mittaa kaikki aineet 1/1 65-GN vuokaan. Sekoita ja kypsennä uunissa noin 170 °C:ssa n. 45min tai kunnes sisälämpötila 70 °C.
2
Tarjoa perunasoseen kanssa.