Laita raaka-aineet vuokaan ja sekoita hyvin.
Paista uunissa 200 asteessa kunnes kukkakaalipalat ovat saaneet kauniin värin ja ovat aldente kypsiä.
Mausta sitruunamehulla ja silputulla persiljalla.
Tarjoa lisukkeena raikkaan salaatin, hummuksen tai tsatsikin kanssa
Saanto: Valmiin ruoan määrä 2,000 kg
Annoksia 20