Keitä sushiriisi, mausta ja anna jäähtyä.
Hienonna härkäpapumuru yleiskoneessa ja sekoita joukkoon misotahna ja majoneesi. Anna maustua kylmässä.
Valmista sushirulla, jonka täytteenä kurkkua ja porkkanaa. Leikkaa rullasta maki-viipaleet. Pursota päälle tahna.
Koristele paahdetulla sipulilla.
Annoskoko 30g
Annoksia 0