Raaka-aineet
0,50 kg HÄRKIS® Texmex
1,00 kg perunakuutioita, kypsiä
0,70 kg kukkakaalin nuppuja
0,50 kg maustamatonta jogurttia
0,05 l sitruunan mehua
0,00 kg suolaa
0,00 kg kuminaa
mustapippuria myllystä
0,10 kg baby pinaatin lehtiä
0,25 kg fetajuustoa
Ohjeet
1
Höyrytä kukkakaalin nuput ja jäähdytä. Yhdistä perunakuutiot ja kukkakaali. Valmista jogurttikastike sekoittamalla mausteet jogurttiin ja kaada kasvisten joukkoon.
2
Anna makujen tekeytyä hetki kylmässä. Lisää Härkis ja pinaatinlehdet joukkoon kevyesti käännellen ja viimeistele rouhitulla fetajuustolla.
Ainesosat
0,50 kg HÄRKIS® Texmex
1,00 kg perunakuutioita, kypsiä
0,70 kg kukkakaalin nuppuja
0,50 kg maustamatonta jogurttia
0,05 l sitruunan mehua
0,00 kg suolaa
0,00 kg kuminaa
mustapippuria myllystä
0,10 kg baby pinaatin lehtiä
0,25 kg fetajuustoa
Valmistusohjeet
1
Höyrytä kukkakaalin nuput ja jäähdytä. Yhdistä perunakuutiot ja kukkakaali. Valmista jogurttikastike sekoittamalla mausteet jogurttiin ja kaada kasvisten joukkoon.
2
Anna makujen tekeytyä hetki kylmässä. Lisää Härkis ja pinaatinlehdet joukkoon kevyesti käännellen ja viimeistele rouhitulla fetajuustolla.